Семена с высокой добавленной стоимостью
Семена кукурузы, произведенные во Франции, являются носителями генетического богатства, сложного и высокопроизводительного. Сортовая чистота и всхожесть приносят фермерам уверенность в оптимальных характеристиках культуры. Потенциальная урожайность, выше среднестатистической, усиливается обработкой семян с целью самозащиты семян и растения от нападения внешних паразитов (грибки, насекомые, птицы).
Именно этот концентрат технологий приобретается фермером, когда он выбирает свои семена.
Оптимальная всхожесть
Всхожесть семян, произведенных во Франции, очень высокая. Средний уровень всхожести – 96 %. Однако, считается, что большинство сортов показывают всхожесть выше 98 % (в оптимальных условиях лаборатории, при температуре 25°C-30°C), значительно выше 90 %, которые требуются системой сертификации. Позитивное отклонение прекрасно иллюстрирует стремление французских производителей предлагать покупателям семена безупречного качества.
Всхожесть, измеряемая в контролируемых условиях лаборатории, не является точным прогнозом количества всходов на поле. Температура воздуха и почвы, плотность и влажность грунта, глубина и качество высева также могут сказаться на реальном количестве всходов.
Эти сложные условия имитируются во время тестов на силу роста, разработанных для выявления партий семян с риском плохой всхожести при неблагоприятных условиях. Сила роста партии заключается, таким образом, в способности семян нормально всходить и давать жизнеспособные, однородные по размеру всходы даже в сложных условиях. Во время этих тестов варьируют три параметра: температура (8 – 10°C), количество воды в грунте (от 10% воды до полного насыщения) и характера грунта (земля, песок, компост). В результате тестов партии, в которых недостаточен уровень всхожести, отзываются с рынка.
Все калибры хороши.
Вопрос наилучшего калибра изучался со всех сторон, и влияние калибра зерен на урожайность не было доказано. Калибр семян кукурузы предопределяется генетическими характеристиками родительских форм, используемых для гибридизации, а также условиями выращивания. Так, один и тот же сорт, произведенный в разных регионах, будет иметь зерна разного калибра. С биологической точки зрения считается, что скорость роста (то есть скорость развития листьев) идентична, каким бы ни был калибр семени.
Именно такая однородность в наступлении фаз развития на поле сберегает потенциал каждого растения.
Бесспорная сортовая чистота
Сортовая чистота гибридов «made in France» является маркером наивысшего качества. Она зависит от качества семян родительских форм и бдительности всех операторов, задействованных в многоэтапном цикле производства. Обязательство «безошибочности» в определении сортовой чистоты означает для фермера-гибридизатора проведение регулярных чисток в течении всего периода вегетации и безупречную работу по кастрации… (Ссылка на страницу PQP)
Актуальная статистика показывает, что бдительность и профессионализм фермеров-производителей позволяют поддерживать сортовою чистоту на уровне, превышающем 99%, значительно более высоком, чем уровень, требуемый Техническим регламентом по сертификации. Над поддержанием такого высокого, требовательного уровня отрасль упорно трудится из года в год с целью гарантировать продажу сертифицированных посевных единиц качественных семян, с высокой потенциальной урожайностью, на которую рассчитывает фермер.
Однако, учитывая многочисленные операции, которым поддается партия семян в процессе своего производства, в нее могут попадать примеси двух видов:
- мусор: то есть посторонние предметы, такие как семена растений других видов, дробленные зерна, камни,
- Сортовые примеси: то есть семена, получившиеся в результате опыления посторонней пыльцой (примеси), или же в результате опыления материнского растения, которое не было кастрировано должным образом (самоопыление).
Данный вид примесей встречается не часто, так как французские нормы сертификации очень требовательны.
Отслеживание происхождения товарных посевных единиц на полях гибридизации
Un certificat comme fiche d’identité
Во Франции каждая посевная единица сертифицированных семян получает свой регистрационный номер, который указывает на ее происхождение, которое можно отследить по номеру партии.
В сертификате указаны:
- код завода, на котором семена были упакованы,
- код предприятия, которое делало запрос о сертификации соответствующей партии семян,
- буква, указывающая на сезон выдачи соответствующего сертификата,
- заводской номер, присваиваемый партии в момент ее выпуска.
Зная регистрационный номер, можно найти партию семян по французской системе отслеживания, найти каждый мешок семян, где, когда и кем он был выпущен и сертифицирован. Номер также дает прямой доступ к результатам анализов, проведенных в рамках сертификации.
Кроме отслеживания происхождения от мешка семян до завода французская система позволяет отследить семена от завода к полю, на котором производилась гибридизация. Каждое поле, на котором выращиваются сертифицированные семена, заносится в контракт, заключаемый между производителем и селекционной фирмой.
Это называется «Заявка на выращивание», она содержит всю информацию о производстве: вид, сорт, площадь, категория производимых семян, а также номер партии и категория материнских семян, поставленных производителю.
Инструмент контроля качества
Система отслеживания происхождения, позволяющая безошибочно определить путь посевной единицы, начиная с поля производителя, дает надежные гарантии безопасности селекционным фирмам. Благодаря регистрационным номерам, отражающим историю производства партии, можно проанализировать причины выпуска семян низкого качества. Система дает возможность провести меры по устранению данных причин, что помогает сделать французские семена совершенными.
Гарантия качества для перерабатывающих отраслей
Семена кукурузы приносят добавленную стоимость всем отраслям, использующим кукурузу в своем производственном процессе, таким как отрасль производства высококачественного мяса. Семена с установленным происхождением являются первым звеном в цепочке стоимости, где отныне главным требованием становится отслеживание происхождения.
То же требование выдвигается во всех отраслях пищевой промышленности и в торговых сетях, оно прописано в техническом задании каждого оператора рынка.
