Многоэтапное и техничное производство
Качество семян закладывается на участках гибридизации. Отличное качество семян на выходе с поля требует безупречного знания агротехники культуры. Фермеры-гибридизаторы получают техническую помощь, для того чтобы они могли планировать и организовывать основные этапы производства, обеспечивать его результативность.
Сотрудничество всех операторов отрасли должно быть полноценным, только так достигается неизменное качество конечного продукта. Производители обязаны также скрупулёзно соблюдать Технологический регламент производства, контроля и сертификации семян, принятый SEMAE–SOC.
Техничное производство
Производство семян отличается от выращивания пищевой кукурузы использованием специальной техники и проведением особых видов работ, на которые уходит определенное количество рабочего времени на гектар.
Находясь в самом центре производственного процесса, фермер-гибридизатор является его основным звеном. Именно он отвечает за качество полученных семян. От соблюдения пространственной изоляции до проведения уборочной, каждый этап контролируется фермером, которого сопровождают в работе эксперты отрасли.
На протяжении всего периода выращивания фермер является гарантом санитарного состояния поля, соблюдая при этом существующие нормативные требования к защите окружающей среды, к социальным или фитосанитарным аспектам работы.
Основные этапы производства семенной кукурузы:
Посевная
Для выращивания гибрида посев родительских форм, женских и мужских, производится в разное время, чтобы время опыления было достаточно продолжительным для выбрасывания рылец. Фермер-гибридизатор неуклонно придерживается протокола, составленного технологом селекционной компании, придерживается календарного графика и инструкций по посевной. Качество посева (подготовка грунта, высев, междурядья…) имеет решающее значение для всех остальных этапов выращивания.
Чистка
Основной этап в обеспечении качества, который растягивается на весь период вегетации. Фермер проводит чистку на посевах обеих родительских форм с целью удаления несортовых, случайных растений на поле. Чистка требует большой точности, фермер должен внимательно проверять сортовую чистоту на каждом участке, до проведения кастрации.
Удаление мужских форм
Для достижения оптимальной сортовой чистоты производитель удаляет с поля растения мужской формы до уборки растений женской формы, следуя инструкциям технолога селекционной компании.
Кастрация
Кастрация – решающий этап в производстве семян кукурузы. Она заключается в удалении всех метелок растений женской линии до того, как полетит пыльца; работа проводится вручную и с помощью машин.
Таким образом, фермер-гибридизатор постоянно следит за приближением фенологических фаз растений, он руководствуется техническими рекомендациями селекционной фирмы для планирования работ. Вначале он проверяет наличие необходимой техники и рабочей силы. Кроме того, ему нужно обучить рабочих, занятых на кастрации, и руководить их работой.
Фермер проводит столько циклов кастрации, как ручной, так и механизированной, сколько будет необходимо.
Уборочная
Селекционная компания сообщает фермеру-гибридизатору дату уборочной, которая зависит от характеристик выращиваемого сорта. Фермер обязуется соблюдать указанные даты, поставить предприятию весь собранный урожай, гарантировать идентификацию партий до момента поставки.
Таким образом, убираются целые початки, работа проводится специальной техникой, затем урожай недолго складируется на вентилируемых элеваторах до поступления на семенной завод.
Контракт на производство
Семена каждого сорта кукурузы производятся на условиях контракта гибридизации SEMAE, который заключается между фермером и селекционной компанией, подлежащей контролю. Контракт заверяется SEMAE.
Подписывая данный договор, фермер обязуется соблюдать положения типового контракта на производства семян кукурузы:
- произвести и хранить семена кукурузы со строгим соблюдением технических инструкций, выданных профсоюзом и/или предприятием-заказчиком,
- засеять площади, предусмотренные контрактом, и соблюдать пространственную изоляцию, чтобы не создавать помех другим производителям семян по соседству,
- поддерживать посевы на участках гибридизации в хорошем состоянии,
- разрешать доступ на поле технологам фирмы-заказчика и SOC для проведения инспекций культур на корню,
- поставить весь объем собранного согласно контракту урожая,
- соблюдать все дополнительные положения контракта, указанные после основного текста.
Соблюдение требования Технического регламента фермером обеспечивает подлинность произведенных сортов.
Подписание контракта налагает обязательства и на селекционную компанию, в частности обязует ее:
- предоставить все необходимые технические инструкции,
- поставить семена родительских форм в надлежащий срок,
- принять весь объем собранного урожая,
- соблюдать дополнительные положения контракта, указанные после основного текста.
Положения контракта составляются по рекомендациям, разработанным межотраслевыми организациями, входящими в F.N.P.S.M.S.
Правила производства: План постоянного качества
Техническая поддержка фермеров-гибридизаторов – одна из задач FNPSMS, отраслевой профсоюзной организации. Кроме этой формальной и оперативной функции организация работает с каждым участником производственной цепочки, обеспечивая понимание каждым его роли. Эффективная коммуникация имеет существенное значение, учитывая многочисленность специалистов, задействованных в производственный процесс.
Понимание взаимозависимости, которая существует между операторами отрасли, необходимо для поддержания максимального уровня производительности на каждом участке цепи.
Откройте для себя постоянный план качества, символ этой коллективной работы.
